鶏皮揚げ。

はいドン。

大好き鶏皮です。

これは、夫が作ってくれました。

唐揚げ作る時とか、夫は皮を全部剥ぐんだけど、今回は2kgの鶏肉だったので、そこそこ出た鶏皮をカリカリに。

2kgでも、これだけしか残らないと言えば、これだけしか残らない……悲しい。。。

私は鶏皮が大好きなので、ありがたくいただきます!!!

まぁね、これだけの量だからね、瞬殺と言えば瞬殺だよね、うん。

夜な夜な1人、いただきました(笑)

味はシンプルに塩胡椒。

甘辛とかでも美味しいんだろうけど。

ただでさえすごいカロリーが、さらに増えてしまう←

カリカリした食感に、時々ジュワッと出てくる脂がめちゃめちゃ美味しいんですよ……ほんとに……

焼いてるとこれまたすごい油が出てくるんだけど、捨てるのがもったいないなーって思っちゃうよね。

ラーメンに入れたら美味しそうなんだけどなぁ、ラーメン食べたいなあ…



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